Тар тар из говядины, бриошь

Филе мраморной говядины, корнишоны, каперсы, вяленые томаты, шалот лук, масло оливковое, Соус на тар тар говядина (Горчиза Дижонская, масло растительное, масло оливковое, коньяк, соус Ворчестер, соус Терияки), сибулет лук, орех кешью, соль, перец черный, хлеб бриошь.